Vegane Zimt Crumble Hafer Kürbis Muffins

Muffin-300x300 in Eine gesunde und „herzhaft-süße“ Leckerei für zwischendurch – Hurra, es ist wieder Kürbiszeit!

…und wenn wir ehrlich sind, freuen wir uns doch auf die herbstliche Jahreszeit. Weil wir es uns dann im Cafe oder Zuhause mit einer Tasse Milchkaffee gemütlich machen können. Für eine nette Begleitung zum Kaffee sorgen diese veganen Zimt Crumble Hafer Kürbis Muffins.

Und alle Süßschnäbel, die es gerne etwas Süßer mögen, verwenden einfach etwas mehr Ahornsirup!Continue Reading

Linsen-Bratling – vegan, glutenfrei, low carb

Linsen Bratling-300x225 in Keine große Lust nach Job und Training noch lange in der Küche zu stehen?

Du isst außerdem abends gerne „leicht“ und Low Carb?

Und: Du hast noch ein paar Gemüsereste im Kühlschrank?

 

Dann ist dieses Gericht perfekt für Dich! Und: es ist super wandelbar! Statt der angegebenen Gemüsesorten kannst Du beispielsweise auch gerne einfach Deine Lieblingssorten verwenden. Und die Belugalinsen lassen sich auch super durch rote Linsen, Berglinsen, Tellerlinsen oder Kidneybohnen ersetzen!

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