One Pot Quinoa Chili – glutenfrei, fettarm

 in Wie Du sicher weißt, lieben wir Gerichte, die sich in wenigen Minuten und einem einzigen Topf zubereiten lassen – sog. „One Pot Meals“ – und die unbeaufsichtigt einfach vor sich hinköcheln können, während man gerade nach Feieraben & Training noch etwas erledigen kann.

Lass Dir in der dunklen und kühlen Jahreszeit zum Beispiel unser leckeres veganes Quinoa-Chili schmecken…

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Powerpaket Tempeh

VEGAN AKTIV Tempeh in

Leckeres aus Tempeh: Frittierte Tempeh-Bällchen auf knackigem Salat, knusprige Tempeh-Chips, Tempeh-Gyros mit Wedges und fruchtiges Tempeh-Chili

Tempeh: Ein Produkt mit Tradition

Ursprünglich stammt Tempeh aus Asien – genauer gesagt aus Indonesien und ist dort fest in der Tradition verankert. Tempeh ist so zart, dass damit in Indonesien sogar Babys entwöhnt und alte Menschen gefüttert werden! Das Bewusstsein um die positiven Wirkungen von Soja hat sogar dazu geführt, dass einigen Schulen und Krankenhäusern eine eigene Tempehrei angeschlossen ist!

Wie Tempeh entsteht und welche Inhaltsstoffe ihn so wertvoll für Deine tägliche Ernährung machen, erfährst Du hier!

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Sattmacher-Salat to go – Mix it your way!

Wer auf seinen Kalorienbedarf und eine ausreichende Nährstoffzufuhr achtet, gerne weiß, was er in welcher Qualität über den Tag zu sich nimmt und nach einem langen Tag nach Job und Training kein Lust mehr hat, viel Zeit in der Küche zu verbringen, für den ist das sog. „Meal Prep“ (Meal Preparation / Meal Preparing / Vorkochen) eine super Möglichkeit von der einmaligen Zubereitung größerer Essensmengen zu profitieren.

Reissalat Logo-300x300 in Da gerade bei der Zubereitung von Mittag- und Abendessen oft die Kreativität fehlt, haben wir für euch hier einen „Salat to go“ nach dem Baukasten-Prinzip kreiert, der sich perfekt für die Woche in Büro oder Uni vorbereiten lässt. 

Veganer Sattmacher- Salat to go – so geht’s!

 

 

 

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